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"Noëlies enchantées" au Château de Lantis

Cirque - Marionnette, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Dégagnac 46340

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Les Noëlies enchantées fêtent les enfants et Noël avec de nombreuses expositions Un marché d'artisanat quercynois vous attend pour vos cadeaux. De nombreuses animations pour petits et grands, chants de Noël ... pour vous émerveiller ! Et si vous êtes sage, vous aurez droit à la visite du Père Noël !

photo Marché de Noël Artisanal

Marché de Noël Artisanal

Manifestation culturelle

Wangen 67520

Du 21/11/2025 au 23/11/2025

Organisé par " la Fine Equipe" le marché de Noël de Wangen revient comme par magie depuis 7 ans maintenant. Il se tiendra au cœur du Village (rue du Château principalement) : Vendredi 21 novembre à partir de 19h, Samedi 22 novembre à partir de 15h, Dimanche 23 novembre à partir de 15h Au programme : ambiance féérique, exposition d'un village avec crèche composés de 200 santons de Provence, présence du père Noël et de lutins avec leurs friandises, stands et produits du terroir "Artisanat local", petite restauration et boissons chaudes, chamallows grillés, création de bougies.... Dans une ambiance authentique et conviviale !

photo Nevers Marathon

Nevers Marathon

Sports et loisirs

Nevers 58000

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Nevers Marathon By Nexson aura lieu le weekend du 22 et 23 novembre. Voici le programme : Samedi 22 novembre : - Le lap : Départ : 11h Distance : 4.411km Circuit de Nevers Magny-Cours - Ekiden : Distance : 42.195km en relais de 6 personnes Heure de départ : 12h Circuit de Nevers-Magny-Cours Dimanche 23 novembre : - Marathon individuel : Distance : 42.195km Heure de départ : 9h Départ : Circuit de Nevers-Magny-Cours Arrivée : Porte de Paris à Nevers - Semi-marathon : Distance : 21.0975km Heure de départ : 9h00 Départ : Circuit de Nevers Magny-Cours Arrivée : Porte de Paris à Nevers - Marathon duo : Distance : 21.0975km - 21.0975km Heure de départ : 9h Départ : Circuit de Nevers-Magny-Cours Passage de relai : au semi-marathon au Château du Sallay Arrivée : Porte de Paris à Nevers Retrait des dossards : Jeudi 20 novembre de 10h à 19h La French Run Boutique : 10 place Saint Sébastien à Nevers Vendredi 21 novembre de 14h à 18h et Samedi 22 novembre de 8h30 à 18h Salons du Circuit de Nevers Magny-Cours Dimanche de 7H30 à 8h30 Salons du Circuit de Nevers Magny-Cours

photo Nevers Marathon

Nevers Marathon

Foire - Salon, Patrimoine - Culture

Nevers 58000

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Nevers Marathon By Nexson aura lieu le weekend du 22 et 23 novembre. Voici le programme : Samedi 22 novembre : - Le lap : Départ : 11h Distance : 4.411km Circuit de Nevers Magny-Cours - Ekiden : Distance : 42.195km en relais de 6 personnes Heure de départ : 12h Circuit de Nevers-Magny-Cours Dimanche 23 novembre : - Marathon individuel : Distance : 42.195km Heure de départ : 9h Départ : Circuit de Nevers-Magny-Cours Arrivée : Porte de Paris à Nevers - Semi-marathon : Distance : 21.0975km Heure de départ : 9h00 Départ : Circuit de Nevers Magny-Cours Arrivée : Porte de Paris à Nevers - Marathon duo : Distance : 21.0975km - 21.0975km Heure de départ : 9h Départ : Circuit de Nevers-Magny-Cours Passage de relai : au semi-marathon au Château du Sallay Arrivée : Porte de Paris à Nevers Retrait des dossards : Jeudi 20 novembre de 10h à 19h La French Run Boutique : 10 place Saint Sébastien à Nevers Vendredi 21 novembre de 14h à 18h et Samedi 22 novembre de 8h30 à 18h Salons du Circuit de Nevers Magny-Cours Dimanche de 7H30 à 8h30 Salons du Circuit de Nevers Magny-Cours

photo La Merveilleuse Histoire du Père Noël

La Merveilleuse Histoire du Père Noël

Spectacle, Fête

Haute-Goulaine 44115

Du 21/11/2025 au 23/11/2025

Découvrez un spectacle familial exceptionnel qui vous plonge au cœur de la véritable histoire du Père Noël. Suivez Yule, un jeune aventurier, dans un monde féerique peuplé de nisses, de sorcières et de confiseurs amoureux, sur les traces du tout premier cadeau de Noël. De la boutique du vieil Hazelius à la poste du Pôle, laissez-vous emporter par une mise en scène immersive où se succèdent des décors grandioses et une centaine d’acteurs en costume. Pour l’occasion, les recoins du château s’ouvrent à vous, révélant des surprises à chaque étape du parcours. Un voyage enchanteur à ne pas manquer, avec un espace de restauration pour prolonger la magie de l'instant.

photo Des histoires au château, festins et gourmandises

Des histoires au château, festins et gourmandises

Patrimoine - Culture, Spectacle

Saint-Vougay 29440

Du 20/12/2025 au 04/01/2026

Pendant les vacances de Noël, la visite du Château de Kerjean se transforme en voyage culinaire à travers les contes. Les aventures de Gargantua, d’Hansel et Gretel ou de Willy Wonka sont revisitées dans une mise en scène gourmande, à savourer au fil des salles du château.

photo LUDWIG VON 88 + 1ERE PARTIE

LUDWIG VON 88 + 1ERE PARTIE

Manifestation culturelle

Château-Thierry 02400

Le 22/11/2025

En 2023, les Ludwig von 88 ont fêté leurs 40 ans. Voilà qui est sacrément étonnant ! Oui, ils avaient juré de se faire hara-kiri à 25 ans, car le rock après 25 ans, c’est juste un truc de bourgeois ; ils ont tout fait pour finir au cachot en se foutant de tout et de tout le monde ; ils ne se parlent plus depuis 1979 (ils communiquent uniquement par comédies musicales) et composent leurs nouvelles chansons par lettres d’avocat et lancés d’huissiers à la tronche ; la presse et les médias se sont ligués contre eux pour faire dérailler leur carrière (en 40 ans, pas une couverture de Paris Match ni de Demeures et Châteaux, pas une ligne dans Nous Deux, Modes & Travaux ou Terre Plate Magazine) ; tous les batteurs de France et de Navarre veulent leur peau ; tous les bouchers de France et de Navarre veulent leur peau ; tous les policiers moustachus de France et de Navarre veulent leur peau ; pas un seul dictateur ne leur a jamais proposé de faire l’hymne officiel de leur coup d’état, ni de leur opération militaire spéciale, ni de leur coupe du monde ; même le comité olympique a refusé leurs pots de vin ; ils osent mettre des points virgules dans leurs communiqués ; ils sont tellement[...]

photo Shinobi : les guerriers de l'ombre

Shinobi : les guerriers de l'ombre

Exposition, Patrimoine - Culture

Ancy-le-Franc 89160

Du 01/11/2025 au 16/11/2025

Le Château d'Ancy-le-Franc accueille une exposition sur l'univers des ninjas et des guerriers de l'ombre japonais. Découvrez "Shinobi, les guerriers de l'ombre" dans ce cadre Renaissance, une plongée dans la culture et les techniques secrètes de ces combattants légendaires. L'exposition présente des pièces de la collection privée de Christophe Agen.

photo Shinobi : les guerriers de l'ombre

Shinobi : les guerriers de l'ombre

Ancy-le-Franc 89160

Du 01/11/2025 au 16/11/2025

Le Château d'Ancy-le-Franc accueille une exposition sur l'univers des ninjas et des guerriers de l'ombre japonais. Découvrez "Shinobi, les guerriers de l'ombre" dans ce cadre Renaissance, une plongée dans la culture et les techniques secrètes de ces combattants légendaires. L'exposition présente des pièces de la collection privée de Christophe Agen.

photo Exposition Bizarreries

Exposition Bizarreries

Patrimoine - Culture, Exposition

Compiègne 60200

Du 27/06/2025 au 31/12/2025

Le Château de Compiègne a le plaisir de vous présenter sa nouvelle exposition : Bizarreries. Objets insolites des réserves du château de Compiègne ! Riche de trois cents ans d’histoire, le château de Compiègne regorge d’objets curieux et insolites tapis dans ses réserves. Accumulés au fil du temps, ces objets aux origines, usages ou modes de fonctionnement les plus variés témoignent de la vie du château et de ses habitants, du XVIIIe au XXe siècle. Ils prouvent que, loin d’être un long fleuve tranquille, la vie d’un château-musée est sans cesse bousculée par la petite et la grande Histoire, qui y laissent la marque de leur passage. Au-delà des chefs-d’œuvre et des beaux meubles habituellement exposés, courtisans, domestiques, soldats puis conservateurs et donateurs qui se sont succédés à Compiègne ont aussi laissé derrière eux des Instruments aux fonctions oubliées ou mystérieuses, des œuvres à l’esthétique déroutante, voire des objets d’origine inconnue, depuis la girouette du XVIIIe siècle et la cocotte en papier d’écolier du XIXe siècle jusqu’à l’enseigne d’auberge ou aux bottes de postillon. Ces curiosités et autres bizarreries qui emplissent les combles et les[...]

photo Musique - Tout est né pour aimer

Musique - Tout est né pour aimer

Musique, Patrimoine - Culture

Château-Thierry 02400

Le 23/11/2025

Ensemble Alia Mens (dir. Olivier Spilmont), avec Hannah Ely, soprano Chapelle de l'Hôtel-Dieu - Château-Thierry ­ Dimanche 23 novembre à 17h00 ­ ­ Ce programme propose un reflet de la vie musicale en France à la charnière des XVII et XVIIIes siècles. Dans une même continuité, sont proposés des airs de cour, des pièces instrumentales, ou encore quelques brunettes. Dans l’esprit de la pratique aristocratique, mais aussi celui des simples parties de campagne, on fait voisiner les airs les plus simples aux compositions savantes écrites pour le clavecin. Ces musiques sont goûtées et copiées partout en Europe.

photo Visites costumées

Visites costumées

Patrimoine - Culture

Chilleurs-aux-Bois 45170

Du 20/12/2025 au 28/12/2025

En costume d’époque, partez à l’aventure dans le château de Chamerolles pendant 1h30. Venez dans notre garde robes du château pour choisir votre costume de noble, princesse, mousquetaire ... et déambuler avec dans les salles en compagnie de notre guide ! 6-13 ans Tarif d’entrée du château Sur réservation au 02 38 39 84 66

photo Conférences-débats

Conférences-débats

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 22/11/2025

Le CEP propose deux conférences-débats : deux sites clunisiens sous le feu des projecteurs, Marcigny et Semur-en-Brionnais. La première intervention portera sur « L’influence clunisienne dans la construction urbaine de Marcigny », présentée par Jean-François Grange-Chavanis, architecte en chef des Monuments Historiques honoraire. La seconde conférence sera animée par Jean-Marie Jal et consacrée au « Château Saint-Hugues à Semur-en-Brionnais ».

photo Concert de la Sainte-Cécile

Concert de la Sainte-Cécile

Concert, Musique classique

MARTAINVILLE-EPREVILLE 76116

Le 23/11/2025

Concert de la sainte Cécile en compagnie des musiciens de l'Espace musical. Au programme : Cécilium & vielle à roue (+ conférence sur la vielle) La vielle à roue est connue en Normandie depuis le Moyen Âge. Les luthiers de vielle normands ne sont identifiés qu'au XVIIIe siècle et la pratique de cet instrument s’éteint dans les campagnes au cours du XIXe siècle. Venez découvrir cet ancien instrument au cours d'une conférence-concert au château de Martainville.

photo Concert de la Sainte-Cécile

Concert de la Sainte-Cécile

Musique, Concert, Conférence - Débat, Culte et religion

Martainville-Épreville 76116

Le 23/11/2025

Concert de la sainte Cécile en compagnie des musiciens de l'Espace musical. Au programme : Cécilium & vielle à roue (+ conférence sur la vielle) La vielle à roue est connue en Normandie depuis le Moyen Âge. Les luthiers de vielle normands ne sont identifiés qu'au XVIIIe siècle et la pratique de cet instrument s’éteint dans les campagnes au cours du XIXe siècle. Venez découvrir cet ancien instrument au cours d'une conférence-concert au château de Martainville.

photo Concert

Concert

Concert, Musique classique

MARTAINVILLE-EPREVILLE 76116

Le 23/11/2025

La vielle à roue est connue en Normandie depuis le Moyen Âge. Les luthiers de vielle normands ne sont identifiés qu'au XVIIIe siècle et la pratique de cet instrument s’éteint dans les campagnes au cours du XIXe siècle. Venez découvrir cet ancien instrument au cours d'une conférence-concert au château de Martainville.

photo Concert

Concert

Concert, Musique, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Martainville-Épreville 76116

Le 23/11/2025

La vielle à roue est connue en Normandie depuis le Moyen Âge. Les luthiers de vielle normands ne sont identifiés qu'au XVIIIe siècle et la pratique de cet instrument s’éteint dans les campagnes au cours du XIXe siècle. Venez découvrir cet ancien instrument au cours d'une conférence-concert au château de Martainville.

photo La Féérie des Lanternes au Château de Castel Novel

La Féérie des Lanternes au Château de Castel Novel

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Varetz 19240

Du 05/12/2025 au 15/02/2026

Cet hiver, le plus spectaculaire et grandiose festival d’Europe du Nord s’installe au Château de Castel Novel ouvrant les portes d’un monde parallèle où l’étrange devient merveilleux et où l’imaginaire prend vie sous vos yeux. les visiteurs sont invités à vivre un voyage nocturne inédit avec La Féérie des Lanternes, un Royaume des Lumières, le premier grand événement lumineux du château. Du 5 décembre 2025 au 15 février 2026, de 17h à 23h. Ouvert du jeudi au dimanche hors vacances scolaires et tous les jours pendant les vacances. Parking gratuit sur place. Restauration rapide disponible sur site.

photo Château Raoul & ses secrets

Château Raoul & ses secrets

Vie locale, Patrimoine - Culture

Châteauroux 36000

Du 23/12/2025 au 30/12/2025

Plongez dans l’histoire du Château Raoul à l’occasion d’une visite guidée proposée par l’office de tourisme de Châteauroux, en partenariat avec le Conseil départemental de l’Indre. Habituellement fermé au public, ce site majestueux vous ouvre exceptionnellement ses portes. Vous y découvrirez l’évolution architecturale de ce château millénaire, du donjon médiéval aux aménagements plus récents, ainsi que les grandes figures qui y ont résidé. Une immersion au cœur du patrimoine castelroussin, entre histoire, anecdotes et panoramas uniques sur les rives de l’Indre.

photo La Féérie des Lanternes au Château de Castel Novel

La Féérie des Lanternes au Château de Castel Novel

Patrimoine - Culture

Varetz 19240

Du 05/12/2025 au 15/02/2026

Cet hiver, le plus spectaculaire et grandiose festival d’Europe du Nord s’installe au Château de Castel Novel ouvrant les portes d’un monde parallèle où l’étrange devient merveilleux et où l’imaginaire prend vie sous vos yeux. les visiteurs sont invités à vivre un voyage nocturne inédit avec La Féérie des Lanternes, un Royaume des Lumières, le premier grand événement lumineux du château. Du 5 décembre 2025 au 15 février 2026, de 17h à 23h. Ouvert du jeudi au dimanche hors vacances scolaires et tous les jours pendant les vacances. Parking gratuit sur place. Restauration rapide disponible sur site.

photo Conférences-débats

Conférences-débats

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 22/11/2025

Le CEP propose deux conférences-débats : deux sites clunisiens sous le feu des projecteurs, Marcigny et Semur-en-Brionnais. La première intervention portera sur « L’influence clunisienne dans la construction urbaine de Marcigny », présentée par Jean-François Grange-Chavanis, architecte en chef des Monuments Historiques honoraire. La seconde conférence sera animée par Jean-Marie Jal et consacrée au « Château Saint-Hugues à Semur-en-Brionnais ».

photo Téléthon

Téléthon

Fête, Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Casteljaloux 47700

Le 23/11/2025

Grand rassemblement de véhicules anciens Exposition toute la journée Une balade de 30 kms le matin dans la campagne environnante avec arrêt café au château du Plantey. Départ 10h15 Restauration place de la Cardine au Foyer de l'Automne Menu : entrée soupe, plat coq au vin, dessert, vin, café, paiement à la réservation, amener ses couverts. La somme acquise sera entièrement remise au téléthon. Venez nombreux !!!

photo Téléthon

Téléthon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Casteljaloux 47700

Le 23/11/2025

Grand rassemblement de véhicules anciens Exposition toute la journée Une balade de 30 kms le matin dans la campagne environnante avec arrêt café au château du Plantey. Départ 10h15 Restauration place de la Cardine au Foyer de l'Automne Menu : entrée soupe, plat coq au vin, dessert, vin, café, paiement à la réservation, amener ses couverts. La somme acquise sera entièrement remise au téléthon. Venez nombreux !!!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES DIFFERENTES MAISONS : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5 * et table triplement étoilée, 19,5/20 au Gauilt & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Poste Plongeur Le Prieuré - Expérience[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine autour de produits frais et régionaux. Nouveauté 2025 : Le Flocons Village se réinvente ! Au cœur de Megève, Emmanuel Renaut dévoile une nouvelle formule pour Le Flocons Village, désormais décliné en restaurant de fromages. Ce restaurant inédit propose une expérience où excellence culinaire et convivialité se rencontrent autour des plus belles spécialités savoyardes, sublimées par le savoir-faire du chef Emmanuel Renaut. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude[...]

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Comptable général / Comptable générale

Emploi Négoce - Commerce gros

Pizou, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Apprenti comptable Contrat d'apprentissage (BAC ou BTS) Poste basé à Le Pizou (24700) A propos de nous Saint-Honoré est une maison fondée en 1896, spécialisée dans la conception et la fabrication de présentoirs de vitrine haut de gamme pour les grandes maisons du luxe. Installée dans un château en Dordogne, l'entreprise associe patrimoine, artisanat d'exception, innovation technologique (notamment via son procédé exclusif Boisnoré) et engagement environnemental. Description du poste Dans le cadre du développement de ses activités, Saint-Honoré recherche un apprenti comptable, en contrat d'apprentissage uniquement (les contrats de professionnalisation ne seront pas étudiés). Intégré au sein du service comptabilité interne basé au Château du Pizou, l'apprenti participera aux missions quotidiennes de gestion comptable de l'entreprise : - Saisie des écritures comptables (achats, ventes, banques) - Classement et archivage des pièces justificatives - Lettrage et suivi des comptes clients et fournisseurs - Préparation des éléments nécessaires aux déclarations fiscales et sociales - Participation au suivi budgétaire - Collaboration avec le cabinet comptable partenaire[...]

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Technicien / Technicienne d'exploitation d'eau potable

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Annuellement Vendée Eau produit 50 millions de m3 et assure ainsi l'alimentation des abonnés par l'intermédiaires de 36 réservoirs semi enterrés, 52 châteaux d'eau et 53 stations de pompages. Le volume moyen journalier mis en distribution varie entre 100 000 et 210 000 m3/j. Une équipe de 5 techniciens et 2 Ingénieurs, encadrée par l'adjoint ouvrages, assure le suivi d'exploitation ainsi que la conduite d'opération sur l'ensemble des Ouvrages (production et distribution). Afin de garantir à tous les Vendéens une eau de qualité en quantité suffisante, un programme d'investissement de 15 ans a été élaboré. Il prévoit entre autres la réhabilitation de 3 réservoirs par an, la construction de 3 châteaux d'eau, mais également la création d'interconnexion entre secteurs et l'amélioration énergétique des sites existants (photovoltaïques, variations de vitesses, .). Vendée Eau recherche un/une : TECHNICIEN(NE) CONDUITE D'OPERATION OUVRAGES EAU POTABLE (H/F) Sous la responsabilité hiérarchique de l'adjoint ouvrages, vous assurez les missions suivantes : - Conduite d'opération (75% du temps) sur les Ouvrages de Distribution (réservoirs, châteaux d'eau, pompages, chlorations, .)[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le château de Chenonceau recherche pour son restaurant l'Orangerie, un ou une serveur (se), commis de salle H/F. Poste à pouvoir à partir du 27 novembre au 6 janvier 2026. Ses missions: Mise en place des espaces du restaurant du château de Chenonceau: service en continu sous forme de brunch, pas de service le soir. - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la salle, - Nettoyer les locaux, les salons et les abords du restaurant, - Nettoyer les matériels du service restaurant, - Nettoyer et/ou Vérifier tous les lieux d'accueil du client, - Nettoyer les toilettes des espaces restaurant, - Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères - Préparer les carcasses en fonction des réservations, - Dresser les tables, - Mettre en place des consoles de service, - Vérifier le matériel à mettre à disposition, - Respecter et appliquer les consignes des normes HACCP, - Être présent impérativement au briefing en début de service. Accueil de la clientèle : - Proposer la carte des apéritifs, - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement du client dans ses choix en cas d'hésitation, - Assurer des ventes additives, -[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'univers raffiné de la SAS Château de Germigney, un lieu d'exception où la gastronomie devient une véritable œuvre d'art. En tant que Chef de partie H/F dans notre restaurant étoilé, vous jouerez un rôle clé au cœur des cuisines et contribuerez à l'atteinte des plus hauts standards culinaires. ***Les missions du poste: - Assister le Chef de cuisine dans la création et l'élaboration des plats tout en respectant les normes de qualité gastronomique du restaurant. - Superviser la préparation quotidienne des plats assignés à votre poste, veillant à la créativité et à l'originalité de chaque assiette servie. - Participer activement au développement du menu en proposant vos idées innovantes tout en respectant les produits de saison et locaux. - Former et encadrer les commis et stagiaires sous votre responsabilité pour garantir une exécution parfaite des plats. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP en vigueur. - Gérer les approvisionnements en collaboration avec le Chef pour anticiper les besoins en produits frais et contrôlant rigoureusement les stocks. - Contribuer au maintien d'une atmosphère positive et collaborative[...]